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Una mermelada de pétalos de rosa, azúcar y limón, deliciosa y sorprendente. Cómo hacer mermelada de rosas? Corta la base pálida de los pétalos utilizando unas tijeras. Rocíalos con el jugo de un limón y presiónalos ligeramente.
Martes, 13 de diciembre de 2011. Esta noticia apareció hoy en Clarín, el periódico argentino. A los 69 años y con cáncer, logró terminar la secundaria. Además, se recibió como escolta de la Bandera. En 2007, a Carlina Díaz le diagnosticaron un cáncer de colon. Le peleó a la muerte y ganó. A los 69 años, Carlina Díaz tiene la paciencia inalterable de una abuela y las ganas de aprender de un niño. En febrero de 2007 y después de leer un desgastado afiche que invitaba a termina.