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Tentativas e Erros de uma Brasserie. Domingo, 3 de junho de 2012. Ou seja, algo gaseificado, essa receita é típica do Nordeste da França, região próxima da fronteira com a Bélgica, conhecida também como Flandres. Vocês perceberão a influência germânica presente nessa região, através da utilização da cerveja. E da páprica no preparo do nosso primeiro prato; ao mesmo tempo o toque tipicamente francês na utilização das especiarias como o cravo e a canela, e as ervas do. 1 colher grande de manteiga;.
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