El típico moje de bacalao de la gastronomía manchega a base de bacalao en salazón desalado, tomate, pan, huevo y aceite de oliva. Sencillo y muy rico! Ingredientes para preparar moje de bacalao. 80 gr de pan duro. Cómo preparar moje de bacalao? Para poder hacer el moje de bacalao, tenemos que haber empezado a desalar el bacalao 16 horas antes de empezar a cocinar, sumergiendo el pescado en agua por completo y cambiando el agua 5 veces.

El mojo canario es una rica salsa con pimentón, pan y ajo para acompañar carnes, patatas cocidas y todo lo que queramos. Ingredientes para preparar mojo canario. 50 ml de vinagre de vino blanco. Cómo preparar mojo canario? Para preparar el mojo canario lo primero que vamos a hacer es freír en aceite muy caliente las rebanadas de pan. Una vez estén fritas las ponemos en el vaso de la batidora.

Excelente mojo cubano que resultará ideal para acompañar carnes, en especial el cerdo y el pollo. También puedes usarla como aderezo de ensaladas. Ingredientes para preparar mojo cubano. 70 ml de aceite de oliva. El zumo de una naranja agria. 70 ml de zumo de naranja natural. 1 pellizco de comino en polvo. Cómo preparar mojo cubano? Puede que te interese ver este vídeo, para pelar los ajos fácilmente. Y si quieres, puedes aprovechar la piel de los ajos.

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