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4 varkenslapjes, 1 blikje 7 Up, 200 ml sojasaus, 3 teentjes fijngehakt knoflook, 200 ml arachideolie, sap van 1 limoen. Mix de 7 Up, sojasaus, knoflook, limoensap en olie in een schaal goed door elkaar. Maak kleine sneetjes in het vlees en marineer het vlees 1 nachtje in de koelkast. Stook de BBQ op en gril het vlees met de deksel op de BBQ en eventueel rookhout tot het gaar is.
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