This is me and my life. Ja då var man tillbaka igen, opererad och redo för att bli frisk igen, känner mig redan mycket bättre så skönt att slippa gå och oroa sig för att få ont och inte behöva tänka så mycket på vad man kan äta och inte. Men fick iallfall en bra påsk med underbart väder, men vart tog de vägen de hade jätte gärna fått stannat kvar. Nej nu kan ja inte komma på någe mer att skriva.

Min maträt till martin biff med sås och potatis. 150 g köttfärs , 0. 75 msk potatismjöl , 0. 75 dl vatten, 125 g hackade färska champinjoner, 0. 5 krm svartpeppar, 1 msk smör. Sås1 dl vispgrädde, 1. 25 dl vatten , 1 msk vetemjöl, 0. 25 tsk italiensk salladskrydda, 0. 25 tsk paprikapulver, salt peppar. Blanda samman köttfärs, mjöl, vatten, champinjoner, persilja, salt och peppar till en smidig färs. Låt såsen koka 3-5 mi.

Har 2 julklappar kvar att köpa så ska fixa det och sedan hem och packa lite, firiar julen i ulvsjön i .

0,5 msk riven eller finhackad gul lök. Ca 12,5 g smör eller margarin. Lägg ströbrödet i en skål och häll på mjölken. Låt stå och svälla ca 10 min. Rör ihop färsen med saltet och blanda därefter i peppar, lök, ströbrödsblandningen och ägg. Rör i färsen tills den är ordentligt blandad men inte längre än så för då kan färsen bli torr. Smörj en ugnssäker form med kanter. Forma färsen till en limpa i formen och lägg på lite matfett ovanpå.

Benvenuti a Trattoria Momenti Liberi. Varmt välkommen till oss på Momenti Liberi. Namnet betyder en lugn stund på italienska, det är precis vad som väntar dig hos oss, en smakfull, lugn stund. En oas för nutidsmänniskan, en lugn stund, Momenti Liberi. Daniele and Rasmus med personal. Lunch, Måndag - Fredag, 11.