Gastronomia De La Zona Norte De Chile. Miércoles, 5 de septiembre de 2007. Aqui hay diversas comidas del norte juntas. Aqui se encuentran personas disfrutando la comida nortina. Miércoles, 29 de agosto de 2007. Gastronomia de la Zona Norte de Chile. Este es el chumbeque, es un dulce de tres capas de galleta con relleno de miel de limón y es altamente nutritivo, que se mantiene en el tiempo sin perder su consistencia y sabor y es preferido por estudiantes debido a su alto contenido en calorías.

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