Martes, 26 de diciembre de 2006. ENSALADA DE JUDIAS CON LIMON. ENSALADA DE JUDÍAS CON LIMÓN. Antes de servirla, una vez hecha, necesitamos un mínmo de 1 hora. 189; vaso de aceite. Hervir por separado las judías y la ensaladilla en agua con sal. Cortar los tomates en dados y picar los huevos duros.

Martes, 26 de diciembre de 2006. ENSALADA DE PATATA Y YOGUR. ENSALADA DE PATATA , PEPINO Y YOGUR. Cueza las patatas lavadas y con piel en agua con sal. Sáquelas para que se enfríen cuando estén hechas. Pelarlas y colocarlas cortadas en rodajas en una ensaladera plana. Mientras, poner en la batidora los yogures, 2 cucharaditas de aceite, 1 de vinagre, media cebollita y los ajos, con una pizca de sal y otra de pimienta, al gusto.

Martes, 26 de diciembre de 2006. ENSALADA TROPICAL CON PALITOS DE SURIMI. 1 cogollo de lechuga pequeño. 3 cucharadas de salsa mahonesa, y si se quiere darle un poco de alegría, poner en la mahonesa unas gotas de tabasco. 2 cucharadas de crema de leche.

Domingo, 3 de diciembre de 2006. Poner en una olla el agua, la cebolla, el aceite y la calabaza a trozos , junto con el hueso de jamon. Cuando esté cocido, quitar el hueso de jamón. Triturar las verduras y meterla otra vez en la olla. Cuando de nuevo hierva, añadir una patata pelada troceada, arroz, fideos y los garbanzos previamente remojados, y dejar cocer 15 minutos.