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Para esta hogaza ponemos a punto nuestra masa madre, en este caso alimentándola con centeno blanco. Pasadas unas siete horas la mezcla ha llegado al borde del recipiente y se le ve burbujeante y bien activa. Es el momento de preparar la masa. de esta masa madre de centeno. de harina de trigo panadera. de harina de trigo integral. 1 gr de levadura fresca. Bien cerrado y a pasar la noche dentro de la nevera.
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Et tu te dis que tout est fait Gegen Meinen Willen. Et puis Durch Den Monsun est-il un rêve? Avec les tokio hotel. Mes penser sont en rose.
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