Receta típica del País Vasco, compuesta de lomos de bacalao, ajos y guindillas, regados de una salsa obtenida al mezclar aceite con los jugos del bacalao. Ingredientes para preparar bacalao al pilpil. 4 lomos de bacalao salado. Aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar bacalao al pilpil? Una vez que tengamos el bacalao, ingrediente principal del bacalao al pilpil, los serviremos en un plato, mientras preparamos la salsa que va a acompañar al pescado. Echaremos el suero que ha soltado .

Bacalao con picadillo de verduras. Si eres de los que les gusta untar pan, no pierdas de vista esta fantástica receta de bacalao con picadillo de verduras. Te cautivará! Ingredientes para preparar bacalao con picadillo de verduras. 4 lomos de bacalao desalado. Cómo preparar bacalao con picadillo de verduras? Para hacer el bacalao con picadillo de verduras, lo que haremos es cortar el calabacín, la cebolla y el pimiento, en concassé.

Suaves lomos de bacalo fresco con ajo, pimienta y laurel confitados lentamente al horno. Disfruta de su delicada textura sin apenas esfuerzo! Ingredientes para preparar bacalao confitado al horno. 4 lomos de bacalao fresco. Aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar bacalao confitado al horno? Bajamos la temperatura del horno a 120ºC y dejamos que el bacalao se confite en el horno durante 1 hora.

Bacalao en salsa de uvas. Con esta singular receta de bacalao en salsa de uvas, sorprenderás a tus invitados con una de las formas más originales y deliciosas de preparar el pescado. Ingredientes para preparar bacalao en salsa de uvas. Aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar bacalao en salsa de uvas? Exprimimos una lima, y reservamos su zumo. Finalmente, a la hora de servir el bacalao en salsa de uvas, repartimos lo.

Delicioso y fantástico, va a resultar este bacalao fresco en salsa con tomate y cebolla. El sabor único, que le dará el pimentón, lo hará irresistible. Ingredientes para preparar bacalao fresco en salsa. Cómo preparar bacalao fresco en salsa? 20 min. No hay que ser un chef de alta coci.